一、湖南有哪些名酒？
1.湖南老窖
湖南老窖是湖南省最著名的品牌之一，创建于1949年。采用传统的酿造工艺，选用优质的高粱和小麦，发酵后再经过熟成，陈酿成为口感醇厚、香味浓郁的酒品。湖南老窖自20世纪60年代开始走向国际市场，并多次获得国内外奖项。
2.岳阳楼
岳阳楼是湖南省岳阳市某酒厂的酒品，以传统的建筑岳阳楼为名。历史悠久，自20世纪60年代开始生产，是国家地理标志保护产品。以精选的优质高粱为原料，酿制而成，口感醇厚、芳香四溢，是湖南省具有地域特色的名酒。
3.刘氏古城
刘氏古城是湖南张家界市的酒品，其名称源于当地一个古城。选用当地优质的高粱等为原料，以传统的酿造工艺酿制而成。口感醇厚、入口柔和，带有明显的芳香、酒香和独特的韵味。
二、湖南有哪些著名的酿酒品牌？
1.湖南老窖集团
湖南老窖集团是湖南历史最为悠久、规模最大的酒类企业，拥有湖南省唯一的国家工程技术研究中心和特色小镇。主营业务包括生产、销售、品牌建设等。旗下拥有老窖酒、老白干、绿土坡、天润等著名品牌。
2.湖南酒家集团
湖南酒家集团是湖南省最大的私营酒类企业，成立于1992年，总部位于湘乡市酒家镇。主要产品包括酱香型、浓香型、清香型三大类，拥有“酒家”、“酒界之巅”等品牌。
3.岳阳市郎味酒业
岳阳市郎味酒业是一家专业生产酒类的企业，创立于1993年。主要产品有“郎味小醇”、“诗经”、“程阳泡”等品牌。其酒产品以醇和、香醇、回味悠长的特点而备受消费者喜爱。
三、湖南著名的酿酒技艺有哪些？
1.泥封坛酿酒
湖南泥封坛酿酒技艺源远流长，是湘西地区独特的酿酒工艺。它采用当地优质的高粱为原料，于陶土坛内进行酿造。使用泥封封口，封好后在坛内陈酿，这种技艺是保证坛中自然发酵成熟，并且保存效果更好的方法之一。
2.竹筒酿酒
竹筒酿酒是湘南地区的一种传统的高粱酿造方法，以竹筒为原材料，融合多种中草药和香料，经过特殊的酿造工艺而成。竹筒酿酒的特点是有香气、口感好，还具有一定的药用价值。
四、湖南的酒文化特点是什么？
湖南酒文化受到了湖南历史文化的影响，也受到了民俗文化传统的影响。湖南有着丰富的酒文化内涵，包括酒俗、酒诗、酒老故事等多个方面。例如，湖南民间广泛流传有关“三杯两瓶一碗酒”的俗说，旨在表达人们宴请别人时至少要备一定的酒水和饮料。同时，湖南诗人王之涣的名句“岳阳楼头小鹤飞，沧浪滔滔天地肆”也正是因为饮酒所激发出来的灵感，抒发了诗人对湖南山川壮美、人文底蕴的情感表达。总的来说，湖南酒文化深厚，为湖南的发展和文化传承提供了强大的支持。
